Formado em Letras, possui uma vasta experiência de 30 anos na Itália, com foco em turismo e administração hoteleira, especialmente na região da Toscana. Detém o diploma PLIDA C2 em italiano e Glotodidática, ambos pela Sociedade Dante Alighieri di Siena.
Culinária italiana recebe reconhecimento histórico da Unesco
A culinária italiana acaba de alcançar um reconhecimento inédito e histórico: foi oficialmente declarada Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela
