Gastronomia Italiana

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Dia 25 de outubro é o Dia Mundial do Macarrão. Você sabe qual é a história desse alimento na culinária italiana que conquistou o mundo? Confira.

A tradição de fazer pães na Itália remonta a séculos e continua a ser uma parte fundamental da cultura gastronômica italiana. Saiba mais.

Os italianos têm pavor de algumas criações culinárias que são popularizadas em outras partes do mundo, como aqui no Brasil. Confira no post.

Uma das tradições, que é apreciada tanto pelos italianos quanto por estrangeiros, é o aperitivo italiano. Saiba mais sobre essa herança.

Uma das variedades mais autênticas é a Pizza Napoletana, que tem raízes profundas na cidade de Nápoles, no sul da Itália. Saiba mais sobre.

A amêndoa açucarada, tão presente nas tradições italianas, é uma sobremesa de origens muito antigas. Confira mais sobre a origem do confetti.